昔日的元大都,如今的北平城皇城西南的隆福宫,即元朝的太子府里,今天可是热闹非凡。
“快快快,马上要开宴了,都仔细着些,王爷今个儿高兴,咱们可别扫了主子爷的兴致。”
膳房滴里咣当的响着,切墩掌勺各司其职,负责上菜的传膳官拿着一块汗巾子擦了擦额头上的汗,声音带着一丝尖利的催促着众人。
今天的主菜是一只已经剥了皮的小羊,尖头片刀刺进微黄的油脂层,找到隐藏在其中的骨节,看似没有规律的划拉几下,就听见一声沉闷的咔声,羊腿羊肋排等不同的部位就被卸下来分到不同的师傅手里制作全羊宴。
这是前元传承下来的宫廷盛宴,用整只羊的不同部位制作多种菜肴。
配上用珍贵的肉类如鹿肉制成的肉干麒麟脯、炙蛤、鲜虾、燕窝、鲨翅杂脍等菜肴,就是今天的宴席了。
“叩见王爷、王妃。”
“叩见世子爷。”
要说燕王身为亲王居住在前元太子府属于僭越,但朱元璋出于废物利用和北平皇城的看护角度,,在朱标还在的时候就让燕王住在这了。
摆宴的地方在隆福宫新起的一处宫殿内,这是为燕王世子朱高炽开枝散叶预备的新居,今天燕王朱棣在这里摆宴。
《祖训录》中明确写道:“燕府因元之旧有,若王子、王孙繁盛,小院宫室任从起盖。”朱棣就这么住了下来,可惜朱标身故,这点小瑕疵也让朱允炆如鲠在喉。
手扶着腰间玉带,燕王朱棣领着妻子儿子过来了,看见桌子上各种菜肴中间那一盆米饭,满意的点点头。
今天这宴席不为别的,就是寻常家宴,只是碰巧燕王朱棣向云南吴王朱允熥买的粮食入了他王府的储仓,朱棣高兴,兴致来了就想尝尝云南的大米和常吃的贡米有何不同。
招呼一家老小在老大这里吃上一顿。
“坐,既然是家宴,就不讲究什么虚礼了,老大老大媳妇,老二老三你们都坐下。”
朱棣从下人手里拿过盛饭的勺子,挨个给家里人盛饭。
“父王兴致不错,可是府里有什么喜事?莫不是哪位妹妹有了身孕?”
燕王妃徐妙云第一个接过朱棣盛好的米饭,语气略带一些揶揄的调笑朱棣。
徐妙云是中山王徐达的长女,自幼聪明伶俐,过目不忘,广泛通晓各种书籍,有“女诸生”的美誉,自然是有些傲气,燕王府姬妾不少,因此有这一句。
徐妙云和朱棣在一起时属于是意气相投的少年夫妻,常有拌嘴的时候,众人倒也见怪不怪了。
“母妃,您尝尝这个,这是云南的庵波罗果,平常少见。”
朱高炽起身递上芒果给自己母妃,自己父王不会怪自己母妃调笑自己,可他们这些小辈要是坐在这听自己老爹的乐子,事后可少不了被自己老子找事修理修理。
果然燕王朱棣看朱高炽的动作,微不可查的点了点头:“老大,你们也吃,这是本王专门修书让本王大侄子从云南送过来的给你们母妃的,你们可是沾了你们母妃的光了。”
“油嘴滑舌,这话留着哄别人吧…”
“你们都下去吧,不用你们在这伺候了,没有吩咐不必进来了。”