枕着双手躺在床上，顾成瞪着眼睛，浓眉微蹙，仔细回忆起了他的21岁，然而无论如何，任凭他绞尽脑汁，也尽是些零散碎片，抓不住头，理不出绪。
游手好闲，不求上进。
整日地呼朋引伴，吃喝玩乐。
他的21岁，的确没什么好回忆的，甚至22岁，23岁，也都是稀裏糊涂的。
诚然，顾成从小就是个不让人省心的孩子。
小学时候调皮捣蛋上房揭瓦，初中时候不学无术逃学打架，结果，自然是没能考上高中，于是，顾成的父亲，一怒之下，一脚把他踢进了部队。
说到顾成的父亲顾景山，那可是农村走出来的大学生，1963年毕业于盛京机电学院，一毕业便进了盛京电力机械总厂，评上工程师的那一年还不到30岁，说一句年少有为，绝不为过。
1964年在组织的介绍下，顾景山认识了顾成的母亲杨桂兰，1965年结婚，1966年便有了长子顾栋。
顾景山希望自己的儿子能够成为栋梁之才，故而要求极严，顾栋几乎继承顾景山学生时期的全部优点，勤奋自律，品学兼优。
顾栋一路以优异的成绩念完了小初高，考进了军校，22岁军校毕业，任中尉副连长，一年后顺利提干并且处了女朋友，是一名军医院的护士，顺理成章地，接下来便是结婚生子。
顾栋从小到大似乎都没让父母操心过，相比之下，顾成的表现便一言难尽了。
顾景山和杨桂兰生顾栋的时候，双双都在事业的上升期，一手抓工作，一手忙孩子，便没急着生老二，这一拖，便是四年后才有了小儿子顾成。
杨桂兰生顾成的这一年正好30岁，年纪已是不小，便决定不生老三了，顾景山尊重爱人，当然表示同意。
于是，顾成这个小儿子便在杨桂兰的宠爱中长大了。
有杨桂兰做慈母，顾景山自然很难做严父，所以直到顾成上了学，两口子才发现他们这个小儿子似乎已经被惯得不成样子。
摆事实讲道理根本没什么用，棍棒教育也是收效甚微，顾成就这么混不吝地混完了初中，然后就被一脚踢进了部队。
顾景山觉得，他自己教不好儿子，那就让部队来教。
不得不说，顾景山的这一举措，实为明智。
顾成16岁当兵，18岁退伍，当了两年的义务兵，虽然部队没能把他磨练成一名坚毅果敢的钢铁战士，但其思想教育无疑是成功的。
正所谓，明是非，方能知荣辱，退伍后的顾成明显懂事了很多。
他再也没有在外面惹事生非打架斗殴，也再也不会跟父母撒谎顶嘴急头白脸，不管父母是打是骂，他都能嬉皮笑脸地照单全收。
只不过他那懒散好玩不求上进的毛病却依旧改不过来，也不知道是不是在部队被约束被压抑得狠了，他回家后，一天到晚除了睡就是吃就是玩，唯一值得表扬的，便是他每天都会把家裏收拾得干凈整齐，美其名曰，反正他有大把时间，闲着也是闲着，他不想让他·妈那么辛苦，此话一出，把杨桂兰感动得，恨不得就这么养着她的小儿子一辈子。
然而顾景山当然不会纵容他的小儿子就这么游手好闲一辈子，既然他的小儿子已经註定了不会有什么大出息，那就老老实实学一门安身立命的手艺吧！
就这样，顾成被顾景山压着拜了师父，学厨。
顾成的师父，姓梁，名满汉，满汉全席的满汉，一身本事尽是家传。
据说他爷爷曾跟过宫裏的御厨，后来自己开了酒楼，把手艺传给了他父亲，他父亲又传给了他。
梁满汉的手艺得了他爷爷几成真传或许没人知道，但他的名声却极大。
由于梁满汉的爱人早些年流产导致不能再生，故而梁满汉年近五十，无儿无女，家传的手艺断了也就断了，梁满汉倒不太在意，于他而言，那不过是谋生的手段罢了，所以早些年，梁满汉完全没有收徒的打算，然而近些年，他爱人突发脑血栓，每年需要住院数月，累得他身心俱疲，因此他常想，他爱人病了尚且有他照料，但将来如果他也病了呢，又有谁来照料他呢？都说养儿防老，养儿防老，看来这无后哇，还真是老无所依啊！
于是，梁满汉就动了收徒的念头。