44：有声小说在线收听。
一诺有时会有些忙不过来。
虽然越来越多的客人希望白记饭馆开启外卖服务:“三伏天不用出门，在家里就能吃到白记饭馆的菜那该是多么爽呀。”
但是白一诺只能委婉地表示:“人手不够，暂时做不了外卖。”
从店开张那[ri]算起，经营了不过一个月，因为生意好，她已经摆脱了囊中空空的窘境，也算是小有存款。在越来越多的客人希望她扩大经营后，她决定招一个帮工。
凌晨四点半，在门[kou]贴了招聘启事之后，她出门购买今天做菜的食材。
她买土[ji]的地方是固定的，这附近有一个巨大的农贸市场，有一家专卖土[ji]的店铺。她家的土[ji]不是假冒的饲料[ji]，是真的放养于山野林间的[rou][ji]，毛亮脚细，[rou]质嫩，[kou]味鲜。
但是识货的人少，因为卖得比较贵，销量比不上隔壁卖得比较便宜的假冒土[ji]。店主是个七十多岁的老[nai][nai]，虽然年纪大了但是手脚麻利，杀[ji]杀得很快，还送货到店。
王[nai][nai]有三个儿子，在她年轻的时候，大儿子和丈夫送货的时候出车祸没了。她于是独自拉扯二儿子和小儿子长大。因为小儿子比较年幼加上是遗腹子，王[nai][nai]更偏爱小儿子，家里有什么好的东西都紧着小儿子。
二儿子因为母亲的偏心心灰意冷，长大后选择远走国外。备受宠爱的小儿子却一点都不孝顺，根本看不起母亲，觉得她在菜市场杀[ji]十分丢人，连婚宴都不让她去，拿走了母亲的钱，却根本不谈如何赡养她。
王[nai][nai]于是到了颐养天年的年纪，还在为生计忙活，晚上就住在农贸市场里。要不是白一诺听到其他卖菜的阿姨说起这件事，她还不知道看起来挺乐观的王[nai][nai]还有这种过往。
白一诺在知道这件事情之后，每次来买[ji]都会多买一些。
回到店里之后，她看到后院做的米面已经晒干。
米面是由大米做成的，将大米磨成米浆，然后倒在簸箕上铺成薄薄的一层，上锅蒸[shu]之后米面就成型了。接着将软软的米面切成丝，可以直接下锅吃，也可以晒干，晒干的米面能保存好多天。
炉灶上是昨晚上锅煮的[ji]汤，说是[ji]汤，但绝不是单调的全由[ji][rou]和[ji]骨做成的汤。
它是由老母[ji]，老母鸭，筒子骨，猪里脊[rou]，干贝等食材熬了十二个小时，才熬成的。待熬好之后，去[rou]取汤，再加入[ji][rou]茸，猪[rou]茸调味提鲜。
经过漫长的等待，[ji]汤的颜[se]是澄澈的黄[se]，清鲜淡雅，香味浓醇。
做[ji]汤的老母[ji]就是从王[nai][nai]家买的。
白一诺取了一把米面，放在[ji]汤中煮[shu]，加了些新鲜的蘑菇，上海青，葱花和盐。
王[nai][nai]准时地将她挑的[ji]送过来了，正准备离开的时候，白一诺叫住了她，端出了一碗[ji]汤米面。