阿祖这次受邀来剧组当然不是单纯来玩的，他有两个任务。
其中一个任务，是饰演长大后的他自己——这一段虽然时间不长，但是剧情跨度却不小，从他7岁左右发现失去听力的时候，跨到他长大后。
另外一个任务则是担任这部分电影的“艺术指导”，嗯，这个名头有点大了，说白了，就是协助田状状教导小演员。
毕竟要饰演的是特殊人群，小演员本身就没太多演技，更没有这方面的体验，想要表演起来肯定很难，就让年纪并不比他大太多的阿祖去和他交流，让他对聋哑人能够有更多的认识体会。
你说他们两人本来交流就很困难？这种交流上的困难，本身不就是让小演员加深体会的一种过程吗？
这次来京城，是阿祖在失去听力之后第一次出远门，父母很不放心，请了假一起送阿祖来京，等进了剧组见到了张步凡这才放下心，于是阿祖的父亲又买了最近一班火车回家，只留下阿祖的母亲在这里陪着他。
阿祖家里并不是很有钱，只能算是普通人家，当然不允许父母同时不工作。
不过这方面张步凡也做的很到位，既然阿祖兼着两份工，那就开两份酬劳，足够补偿阿祖母亲不上班造成的损失并且还有多，可以让阿祖家的生活过得更好。
张步凡不是个大手大脚的人，对于剧组开销方面，除了必须的支出之外向来不主张铺张浪费，但是在这方面，他愿意大手大脚一回。
电影很快开拍，为了给小演员和阿祖更多适应和交流的时间，田状状决定先拍黄小厨的戏份。
对于黄小厨，张步凡除了有厨师之间的惺惺相惜之外，还相当的感谢。
这位其实是个大忙人，教书、拍戏、搞话剧各种事情，对了，就在去年，他还搞了一个乌镇戏剧节。
但是，在拿到《人间五味》的剧本之后，他立刻就表示要出演，并且表态，一切其他事务都可以为这部电影让道。
这话可不是随便说说的，因为这部电影的拍摄并不连贯，为了给电影腾出档期，他已经推掉了两部电视剧的片约了。
这一段虽然放在了第三段来拍，但实际上就整部电影来说却是最后一段，所以，黄小厨的戏份相比前面要多一些——不仅开头由他来引出，结局的时候还是由他来收尾。
到了这里，饭馆老板似乎和前面不太一样了，又似乎没有什么不一样。
饭馆没人的时候，他依旧喜欢趴在柜台里，叼着一根烟，手边放点花生之类的小零食，抽着烟吃着零食，看着饭馆外面街道上人来人往。
只是，他的眼神里却透出了更多的东西，曾经的他看着外面，双眼是放空的，什么都没想，单纯是在打发无聊的时光，而现在，他的眼神落在那些走过的路人身上，眼神却在变化着，迷茫、思考、喜、怒、哀、乐……
对了，他手边盘子里作为零食的食物也有了变化，那一道炒苦瓜，放的其他料越来越少，越来越现出原味来。