这个和我们不喜欢去连锁餐厅，喜欢去苍蝇馆子是一個道理。
约翰一个拐弯，就带着王磊来到了一家密尔沃基苍蝇馆子。
这是一家苍蝇馆子叫个奇奇怪怪的名字——hopdoddy，主打新鲜的安格斯牛肉饼和手切红薯薯条。
他们家的汉堡胚（就是那两块夹肉面包），都是现烤的；他们家的安格斯牛肉饼可以任意选择煎烤的程度，和牛排一样；他们家的酱料都是自己的配方手工秘制的。非常的讲究。
王磊这一个月都在野外爬冰卧雪，隔三岔五在森林小屋里面做一顿饭，没有机会，更没有钞票下馆子。
他虽然是前世的长白山猎人穿越而来，但是味蕾还保留着一丝原来那个华裔小伙子的记忆，也馋这一口正宗的汉堡了。
两个人一走进hopdoddy，房内摆设紧凑有序，古老的桌椅看上去是经过了岁月的长时洗礼，一股煎烤牛肉饼和炸薯条的香味扑鼻而来。两个人的肚子不由得都咕咕的叫了起来。
王磊点了一个双份牛肉饼的经典汉堡，馅料是混合了美国安格斯黑牛肩胛、牛胸肉和牛小排等原料，由祖传配方制成。店主在奶酪上又加了焦糖、洋葱和黄油，配上香喷喷的汉堡胚，令人垂涎欲滴。
他还点了一大盒手切红薯薯条，上面浇了一大勺融化的起司加肉沫的。毕竟，蘸番茄酱的薯条只是最初级的吃法，是骗外地游客的。
当然，还有一大杯加足了碎冰块的可口可乐。
好不容易来一趟，好歹要一次吃个够。
约翰没有王磊这么急赤白脸，他点了一个老派传统小汉堡。松软奶香的白色面包中夹着咸煎牛肉，然后配上醇香的美国奶酪，入口甜中带咸，还有些许奶酪带来的酸，回味无穷，让人食欲大振。