第二十三章 赚钱了

“好，反正你自己看着花钱是知道吗？妈妈也帮助不了你。”赵龙母亲说道。

这时，村长过来了，刚刚踏进赵龙家的房门就看到地上有个大东西，离多远就说道：“地上那是什么？怎会、有点像河蚌呢？”村长疑问道

“村长，这就是河蚌，我在河里发现的，我正要我妈中午烧菜吃，村长中午就留在这里吃吧，晚上我买了烟花，到时就直接去老宅放烟花，另外，我还有事情跟您说。”赵龙说道

“嗯，好，那我就留下来尝尝你这河蚌吧，呵呵。”村长说道

只见赵龙母亲熟练的在忙活着先将蚌肉撒盐反复抓洗几遍洗去黏液，烧一锅开水，将蚌肉焯一下捞出再次冲洗两次；所有赵龙母亲又改刀将蚌肉斜切成大片，加入拍碎的姜、少许盐、料酒腌制10分钟；随后，赵龙母亲又将自己菜园里拔来的青蒜杆子切成颗粒备用，然后，为了突显出家乡的口味，赵龙母亲还加了一点点家里的豆瓣酱在里面。

准备的工作做好后，赵龙母亲就开始点火烧起家里的地锅，待锅烧热以后，加入适量的食用油，油温高的达到一定程度，随后将葱姜蒜等备料倒入锅中爆炒，这时整个烧饭的小屋子都弥漫出很香的葱花味，翻炒半分钟，赵龙母亲便将慢慢一盘的河蚌肉倒入锅里，加上油盐酱醋的味道，最后加入少许的开水，用开水烧荤菜可以熟的更快不说，更重要的是可以锁住味道。随后赵龙母亲用大火闷了几分钟，一盘香喷喷的爆炒河蚌就烧好了。随后，赵龙母亲又炒了三个蔬菜，又烧了一个汤。

吃饭期间村长说道：“你还别说，这个河蚌越大越好吃，没有想到在我们这里还能吃到这么好吃的河蚌，这也算是我们村子的特色啊，赵龙啊，你说有事情，是什么事情？”