第375章

乔连连却摆着手道，“几十个？也够了。量少才证明稀缺嘛。”

关于在四喜楼销售火锅，乔连连不是心血来潮，而是一直在酝酿。

为此她翻在季望舒的书房里翻了好一阵子的古书籍，终于在史记里翻到，前朝，前前朝时便已经有火锅的身影出现，但因为吃法稀罕，又不是特别能果腹，所以吃的人不是很多，一般有钱有身份的人闲暇时间才会吃上一顿。

到了大虞王朝，因为经历了战乱，火锅彻底消失，只听说有人就着热锅吃饭，却没听说过再有人吃过火锅。

乔连连颇具有心思，她没有把火锅当做新吃法推崇，反而故意宣扬“前朝时有身份的人才吃火锅”，努力抬高火锅身价。

同时，又撺掇着季云舒来四喜楼坐一坐，请了几个旧相识吃饭。

很快，火锅热就在京城燃了起来。

最初只是大家互相问一句，“你听说那个什么四喜楼里有个好吃的火锅吗？听说味道不错。”

后来发现很难订到，以至于那订到的人，就有了那么一丝炫耀的机会，仿佛能订到四喜楼的火锅宴是怎样的荣耀，于是大家开始纷纷为了面子去订。

最后就是味道了。

前朝，前前朝火锅都只是用热汤涮肉菜吃，调料等匮乏的很。

乔连连秉承了四喜楼一贯的传统，用辣椒花椒炒了一大锅的辣油汤，吃起来麻辣鲜香，单是闻个味儿都让人口水直流。

但能吃辣的终究是少数。

为了让其他人也能愉快的吃上火锅，乔连连又分别布置了大骨汤，番茄汤，和菌汤。

四个汤随便点，既能点两个，也能拼四个，满足了多人口味，多项选择。

菜品上就得韩东家多操心了。

理论上火锅是什么都能涮的，只要韩东家敢提供，相信就有客人敢点。

至于乔连连，她将四种做汤的方式交给周师傅，便回清平郡王府安心带娃了。