李冰，这位生活在战国时期的水利大师，因其卓越的治水才能而被人们尊崇如水神一般。其最为人称颂的成就便是主持修建了着名的都江堰水利工程。
当秦国吞并巴蜀，将其变为蜀郡之时，蜀郡沃野千里，拥有丰富的粮食产出，且坐拥岷江这条重要水道，从而成为秦国军事行动的重要后勤保障基地。公元前280年，秦将司马错沿岷江顺流而下进攻楚国，但在楚国的商喻地区却因粮草补给不畅而受阻。问题在于，当时的成都作为军需物资储备地，军队所需的粮草需经过一段艰难陆路才能抵达岷江码头以供运输。鉴于此困境，司马错设想通过改变岷江河道使其流经成都，以改善运输条件。
公元前272年，秦昭王委任李冰担任蜀郡太守，肩负起改道岷江的重大使命。李冰历时三年多，深入研究岷江水文状况，力求在确保成都安全引入岷江水源的同时，有效防止水患的发生。至公元前270年，他精心制定了详尽的治水计划：要成功引入岷江水至成都，首要任务是建造一个既能引水又能防洪的水利工程。
面对源自雪山、水流湍急且旱涝不定的岷江，李冰认识到选址是治水工程成功与否的关键。经过多次实地考察后，他最终选定了一处位于山区和平原交界的咽喉之地，控制此处便能有效驾驭岷江水势。
随后，李冰组织大量民工开始了艰巨的工程建设。然而，在实施过程中遇到了棘手难题：引岷江水入成都，必须穿越一道天然屏障——玉垒山。为此，李冰决定开山辟路。在那个尚未发明火药的时代，开山全凭人力一锤一凿，工程极其艰难。但李冰创新性地采用烧石法，先在岩石中凿出深槽，填满木柴燃烧，待岩石受热膨胀后再以冰冷江水急激冷却，利用热胀冷缩原理使岩石破裂，极大地提高了开山效率。经过八年的艰苦努力，终在玉垒山上凿开了一个宽20米、高40米、长80米的豁口，形似瓶口，故名“宝瓶口”，而被凿开的山体则被称为“离堆”。
李冰开凿宝瓶口的目的，不仅是为了让岷江改道流经成都，更是为了通过分流江水减轻西部江段的流量，从而避免洪水泛滥，同时也能为东部地区引入水源，缓解干旱问题，这是整个治水策略的核心。