等进了厨房后，苏遥先叫张月儿生了灶火，先烧锅开水把野鸡的毛给去掉。
小野鸡肉嫩，所以动作必须快，而且水温也不能太高，免得把那一层皮肉都给烫掉了。
而她则是从木柜里抱出来一坛子小酱放在了边上，这是苏遥特意留出来给自家吃的，味道做的要更加的鲜美讲究些。
“月儿，你去隔壁家的春嫂家要把韭菜过来，她上回从我这换的河鲜酱，我差点倒是忘了这件事。”
张月儿脆声答应着，脸上的笑也尤为的开心，从厨房里蹦蹦跳跳的跑了出去。
韭菜炒鸡蛋味道极其鲜美，虽说这时候的韭菜老了点，可味道还是不错的，再加点河鲜酱提提鲜味更好。
让苏瑶比较可惜的是没有小河虾，否则的话韭菜炒河虾味道可还比炒鸡蛋要好吃，那是苏瑶幼时最爱吃的一道菜。
但后来长大后因为韭菜的味道太冲了，会有口气，她对韭菜的食用就少了许多，可心里头却一直念着那股让人馋掉舌头的鲜味。
正想着的时候，苏遥又记起了之前在集市上买回来的面粉，放置了也有段时间，拿来做顿韭菜盒子也行，掺点她做好的河鲜酱，味道怕是只会更好吃。
要是做的不错的话，说不准苏遥还能拿到自己的那小饭摊上去卖呢，毕竟庄稼农户个个都好这一口，也没镇上那些大老爷讲究，担心韭菜会留有口味熏人。