第1093章

真正的全鸭宴，据说一桌要用八十八只鸭-子！”

陈伽蓝惊讶了，问道：“你以前来过全聚德啊？”

苏尘一愣，知道自己露出了马脚摇头道：“没有啊，只是听周老说过，周老不是在京都做过一段时间的国宴大厨嘛！”

“是这样啊！怪不得呢！”

陈伽蓝明白了。

周老确实对餐饮懂的多，毕竟是业内人士，她是吃的多，经常被叔伯带来吃烤鸭，倒是没吃过全鸭宴。

跟着苏尘来趟全聚德还来出了新意，这是完全没想到的。

先上来的是卷饼、大酱、小葱等小料，随后一个厨师就推着不锈钢的小车来了，一只刚烤好的京都烤鸭就放在上边。

“哇！好香啊！”

言言忍不住拿小鼻子嗅着，一双黑白分明的眼睛里面全是烤鸭的身影。

在厨师精湛的刀工下，一片片鸭肉被卸了下来放在盘子上。

苏尘只是见过也没有吃过正宗的，但作为一家之主还是可以轻松拿捏的，便夹起一块烤得酥脆的鸭皮，在白糖里沾了沾放进嘴里。

“言言、老婆，鸭皮就是这么吃的，沾点白糖吃。”

言言对苏尘的话一点都不质疑，赶紧学着夹了一片鸭皮沾白糖扔进嘴巴里。

随着“咔嚓”一声，香酥的鸭皮应声而裂，白糖被滚烫的鸭皮融化了，在舌尖绽放出别样的味道。

“太好吃了爸爸！”言言激动得左摇右摆，又夹了一块鸭皮蘸糖吃了下去。

苏尘又教了两人怎么卷鸭肉。

言言学得很认真，陈伽蓝也是孰能生巧。

连旁边的厨师见了都夸一句：“先生可真是一个吃客！门儿清啊！”