台上评委们又继续闲聊了一会儿，苏墨据理力争再三证明了自己的清白后，比赛时间也迎来尾声。
耿翔瞅准时间对着麦克风说道：“比赛时间结束，请各位选手们立刻停下手上的动作，双手离开料理台。”
响亮的声音回荡在烹饪教室内，众选手们十分配合的停下动作。
“接下来是评比环节，评委们将按照从前往后、从左至右的顺序依次品尝每位参赛选手的料理，选手们可以向评委们适当阐述自己的烹饪技巧，以获取更高的评分。”
说完，等候在一旁的几位烹饪社社员便按照指示将选手们面前的菜肴端走，像是酒店大厅里排队依次等待上菜的服务员们。
而一众评委们面前也被放上了碗筷刀叉，甚至还贴心无比的在每人大腿处垫上了一块毛巾。
苏墨为了这一顿，特意没吃早饭空着肚子赶来，现在早已是饥肠辘辘，教室里弥漫着的浓浓香味无时无刻不在勾起他肚子里的馋虫。
台下可都是经由激烈拼搏厮杀冲出线的选手们，厨艺不说万里挑一，至少也是可圈可点，所以完全不用担心踩雷，闭着眼睛敞开肚皮吃就完事了！
“第一道菜是来自烹饪系的夏荣成同学。”
说话间，社员将盘子端了上来。
随着盘子愈发接近，还未等几人瞧见里面装的是什么，只闻到一股浓郁的肉香味直窜鼻腔，像是被人从正面来了一记直钩拳，简单又粗暴。
光是闻到香味，包括苏墨在内的几位裁判皆是眼眸微亮，目光紧随着社员手中的盘子目不转睛。
“这是我今天带来的料理——番茄牛腩，还请各位裁判品尝。”
当盘子被端放在评委桌前的同时，台下的一号选手夏荣成开口介绍道。
台上几位下意识将目光投去，只见盘中满满的牛腩搭配着土豆与番茄，每一处都挂上了诱人的酱汁，在灯光下泛出点点的油光，顶上还有一片香菜作点缀。
尽管汤汁粘稠，但盘子边缘却处理的干干净净，白得几乎能反光。
显然他有意在摆盘上下了一番功夫。
几位评委们纷纷点头，至少在外观上这道菜算是过关了。
都说做菜应该要色香味俱全，事实也的确如此，眼前这道菜不管是色还是香做的都十分出色，极大程度上引起了评委们的兴趣。
当即也都不再犹豫，纷纷动筷各夹了一块牛腩，土豆以及番茄，送入口中细细咀嚼。
偌大的教室里鸦雀无声，静得仿佛落根针都能听见，所有选手们无一不屏气凝神紧张地望着台上的评委们，等待着他们的评价。
“嗯……肉质软烂入味，显然是用足了火候，番茄的汁水糅杂着酱料，微微的酸甜口，确实不错。”
评委们中的一名女性老师面露赞赏，忍不住连连点头。
“而且在食材的处理上也别有心裁，肉块的大小恰到好处，不仅能一口塞下，而且还能让酱汁完美渗透进去。”
“土豆也很烂糊，入口即化。”
“番茄在酱汁的中和下，也没有那么酸，反而带上了一丝甜味，很有想法。”
“……”
几位专业评委先后依次发表完自己的看法，最后便是轮到苏墨。
见在场所有人的目光都齐刷刷投向了他，苏墨面露窘迫，咽下口中的牛腩后，故作一副沉思许久的模样，而后才缓缓道：“嗯……好吃！”
听到这些评价，夏荣成方才拍了拍自己的胸口，如释重负的松了口气。
自己身为一号选手，多多少少占着一定的优势。
在饥饿状态下品尝料理无疑能给自己带来许多附加分，而他也特意挑选了一道有荤有素的菜肴，力求于最大程度上满足评委们的口腹欲。
顺序越往后去，随着评委们逐渐吃不下，难免会影响对料理的评判，而且最重要的是越往后靠的选手们随着时间的推移，菜肴也会慢慢变凉，失去口感最佳的状态，尽管排在后面的菜肴都特意被盖子盖上减缓温度流逝，但绝对还是没有新鲜出炉的好吃。
所以，占据天时地利人和的夏荣成对此次厨王争霸赛的第一名势在必得！