“小店还卖驴肉，隔段时间边收一头驴子卖，驴肉味道甚好，不过今天已经卖光了大部分，剩下的只能切一盘。”
“菜品之类便没有了，若是再过上两个月，一定要来这里。后厨大师傅最近得了些新菜谱，已经学了中原炒菜法，过两个月就能融会贯通。那时候，客官来小店，除了这些原本的招牌菜，还能尝到中原风味。”
“然后便是酒，咱们这里有上好葡萄酒，产自居海旁边葡萄谷，那里漫山遍野都是好葡萄，各个粒大味甜，用来酿酒之后更是醇香，客官一定要来上一瓶。”
方长笑道：“中原菜品倒不必了，我们两个便是从中原行到这里，且把那盘驴肉切来，再胡乱上些时蔬，再上些白米饭。就这样，快去准备吧，我们行走了许久，已经饿了。”
小伙计点点头，而后拉着长声“好嘞！”奔跑道后厨，通知后面大师傅准备饭菜。
手抓羊肉上的十分快，因为这个并非现做，而是早就准备好。
盐碱地里养大的羊，被切成大块，只用清水炖煮。
虽然各种香料已经在中原广泛种植，但这道菜里没有放任何佐料，更没有香料，甚至都没有放盐。
店家只提供了小刀，示意方长和桑子平自己割了吃。
同时，小伙计还端上来两个浅盘子，里面有些白花花的粉末。
桑子平伸手沾了点，品尝了下笑道：
“是盐。”
方长没有使用店家提供的小刀，而是从怀里掏出自己的玉石小餐刀，一手抓肉一手切割。小餐刀质地早已不像玉石，极其锋利，不管是羊肉还是羊骨，皆碰到便削断。
果然和两位伙计描述的一样，这些肉味道醇厚，没有任何异味，长时间炖煮后入口即化。
食用时仅需蘸上一点盐粒，便能清晰地品尝到食材原本的所有味道，羊骨也炖的酥软，牙口好的可以啃着吃。
方长这种可以将铜铁当零食的，更是不在话下。
“果然好肉。”
两人边称赞边饱餐一顿，连骨头带汤没有剩下任何东西。
上来的驴肉和在小木桶里蒸熟的米饭，也是一点儿都未剩下，被他们如风卷残云般，全部吃光。
这架势看的旁边两位小伙计有些心惊，其中一个甚至在担忧：这两位客官会不会把店里桌子吃掉？
还好两人行动够快，吃完便会账。
外面天色已经有些发暗，却是夕阳已经将半个身躯沉在地平线后，躲藏起来。
“找个地方睡一宿，而后继续西行吧。”
“嗯。”
“等等？”
走了没几步，转过个弯，方长忽然叫住桑子平。
“怎么了？方先生。”桑子平很疑惑，他顺着方长的视线看去，却什么都没发现。
“你看那里。”
方长指着路中央一块地方，对桑子平说道。