一切准备就绪，食材是从老张的店里拿的，这些小店通常都有自己的进货渠道，便宜又新鲜。
苏明挑了一处夜景好的地方摆下自己的摊子。
这里是一个广场，附近有很多住宅区和学校。人流量极大。
而且广场中央还有一个小型喷泉，在夏季炎热的天气下，有这么一个喷泉是很幸福的事。
喷泉喷出的水，扩散开的水汽会给附近的人带来凉爽。
所以一到晚，这里就会有很多人在广场乘凉。
苏明在想到摆烧烤摊之后，又去补充了很多工具。
现在夜市的小吃，他现在都能制作。
而且绝对的美味可口。
但也因此，老张给的资金已经被他花的七七八八了。
如果今天晚没有赚到钱，那他明天就可以宣告破产，还得欠一大笔债。
但苏明并不担心这一点，他对系统很有信心。
果不其然，没过多久就有一对母子来到摊前询问：
“老板，你的羊肉串是怎么卖的？”
“3元一串。”
“有点贵啊，算了。”
“妈妈，我想吃……”
一旁的小男孩开始对他的妈妈撒娇。
苏明也趁机推销：
“姐姐，我的羊肉串都是真羊肉，绝对好吃，不信你先尝一串，不要你钱！”
小男孩的母亲被孩子纠缠的没有办法，本来打算带着孩子回家。
但是听到苏明说可以先尝一串，顿时动心了。
毕竟，有便宜不占是王八蛋。
有一说一，苏明很好的利用了普通人爱占小便宜的心理。
只要有人尝过苏明的手艺，那就必定有人忍不住来买。
他的烧烤手法没有特别出奇的地方。
最重要的是，苏明调制的酱汁和调料！
他选择的原材料都是最好的，肉质鲜美滑嫩。
调味料中也加入了很多苏明自己的理解，里面甚至还有一些名贵的的药材！
苏明为了肉质的香气，不至于沾染过重的焦糊味，就连木炭都用的是最好的乌冈栎制作而成！
再加苏明对火候的大师级掌控力。
几个方面综合到一起，铸造了苏明手中的大师级烤串！
苏明心里暗暗笑道：
我就不信，你吃了我的羊肉串还能忍住不买！
羊肉串很快就被烤制完毕。
递给孩子的母亲手里一串，剩下的也分给了路过这里的路人，请他们品尝。
大家吃完之后纷纷赞不绝口！
苏明请他们免费试吃，这些人也不好意思真的只占便宜。
正好，夜宵时间也差不多到了。
于是，有很多人干脆就掏钱要买羊肉串。
路人聚集在苏明的烧烤摊前，围成一圈。
其他地方的人看着这里的小吃摊人气很高，又闻到了浓郁的烧烤香气，也纷纷的聚集过来。
这样人越聚越多，形成了人群趋同效应。
等待的人排成了长队，甚至从烧烤摊排到了马路边沿。
苏明一个人竟有些忙不过来！
他急忙给老张打了一个电话，让他过来帮忙。
老张赶到的时候，被眼前的火爆场面惊呆了！
好家伙！
这人山人海的，都是在等着购买小吃的人？
老张赶忙挤进人群，途中不少人发出抱怨。